Загрузка...
Открыть меню

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша
0
0
10 июн
Ингредиенты рецепта:
 Тонкий армянский лаваш – 3 шт.,
 Рыбные консервы в собственном соку или масле (сайра, лосось другие),
 Яйца – 3 шт., 
 Твёрдый сыр – 200 гр., 
 Майонез,
 Чеснок – 3 зубчика,
 Зелень кинзы, укропа или петрушки, 

Рецепт приготовления закуска с лавашем:

• Яйца сварите вкрутую, дайте им остыть, затем натрите на крупной тёрке. На мелкой тёрке натрите сыр. 
• Слейте жидкость из банки с рыбой и разомните вилкой до получения однородной массы. 
• Вымойте и обсушите зелень. Затем мелко порубите её. Чеснок измельчите. 
• Чеснок положите в майонез, а также зелень и перемешайте. 
• Первый лаваш промажьте с одной стороны, а затем насыпьте тёртым сыром. 
• Таким же образом промажьте майонезом второй лаваш и этой стороной положите на первый. 
• Теперь промажьте и вторую сторону, и разместите на неё равномерно рыбные консервы. 
• Аналогично поступите с третьим листом лаваша, и посыпьте его измельчёнными яйцами. 
• Медленно сверните в ровный и плотный рулет. Можно ещё для надёжности закрепить с краёв деревянными зубочистками. 
• Положите лаваш на разделочную доску, прижмите грузом и поместите в холодильник минимум на 30 минут. 
• Разрежьте готовый рулет на ломтики толщиной примерно 1,5-2 см., выложите на блюдо и перед подачей посыпьте зеленью. 

По этому же рецепту можно сделать и рулеты с любыми другими начинками: из свинины, говядины – сваренных или обжаренных, а также из фарша. Ещё вам может понравиться закуска из лаваша с крабовыми палочками или с мясными деликатесами.
Закуска из лаваша рецепт с фото.

Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...