Открыть меню

Салат кубанский на зиму

Салат кубанский на зиму
0
0
04 авг
Салат кубанский на зиму рецепт с фото.
Салат кубанский на зиму
Ингредиенты рецепта Салат кубанский на зиму:
  • Капуста - 2-2,5 кг.
  • Помидоры - 2 кг.
  • Морковь - 1,5 кг.
  • Огурцы - 1,5 кг.
  • Перец сладкий - 1,5 кг.
  • Перец острый - 1-2 шт.
  • Черный перец горошком - 30 шт.
  • Лавровый лист - 6 шт.
  • Растительное масло - 500-600 мл.
  • Уксус винный - 200-250 мл.
  • Соль - 3-3,5 ст.л.
  • Сахар - 150 г.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением салата кубанского на зиму:
  • Шаг 1 Овощи - капусту, помидоры, морковь, огурцы, сладкий перец, острый перец нарезать, хорошенько перемешать.
  • Шаг 2 Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль. Еще раз хорошо перемешать. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
  • Шаг 3 Положить в кастрюлю, довести до кипения и после закипания проварить 15 минут.
  • Шаг 4 Салат раскладывать горячим в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...