Загрузка...
Открыть меню

Борщевая заправка

Борщевая заправка
+1
0
18 сен
Борщевая заправка пошаговый рецепт с фото.
Борщевая заправка
Ингредиенты в рецепте Борщевая заправка:
  • свекла 3 кг
  • морковь 1 кг
  • лук 1 кг
  • перец сладкий 1 кг
  • помидоры 1 кг
  • сахар 1 стакан
  • соль 3 ст.л.
  • растительное масло 1 стакан
  • уксус 9% 125 мл
  • выход: около 12 банок по 0,5 л
 
Пошаговое приготовления рецепта с фото Борщевая заправка:
  • Шаг 1 Все овощи моем , чистим .
  • Шаг 2 Лук режем полукольцами или четверть кольцами.
    Борщевая заправка
  • Шаг 3 Свеклу трем на крупной терке.
    Борщевая заправка
  • Шаг 4 Морковь трем на крупной терке.
    Борщевая заправка
  • Шаг 5 Сладкий перец режем соломкой.
    Борщевая заправка
  • Шаг 6 Помидоры режем дольками.
    Борщевая заправка
  • Шаг 7 Солим, добавляем уксус, сахар, растительное масло.
    Борщевая заправка
  • Шаг 8 Перемешиваем и ставим на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавляем и варим 25 минут.
    Борщевая заправка
    Борщевая заправка
  • Шаг 9 Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем. Зимой просто варим бульон , заправляем картошкой, немного варим и добавляем борщевую заправку, минут через 7-10 борщ готов .
    Борщевая заправка
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...