Огурцы в горчичной заливке.

Категория: на зиму, Пошаговые

Опубликовано: 15-09-2015

Просмотров: 29540

(голосов: 1)

Огурцы в горчичной заливке рецепт с фото.

Ингредиенты рецепта Огурцы в горчичной заливке:

На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото приготовления Огурцы в горчичной заливке:

Шаг 1 Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
Шаг 2 Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 3 Кладем в огурцы.
Шаг 4 Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
Шаг 5 Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Шаг 6 Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
Шаг 7 Заливаем соком .
Шаг 8 Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
Шаг 9 Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!

Вы можете порекомендовать этот рецепт в социальной сети:

Загрузка...

На нашем сайте вы можете найти кулинарные рецепты самых разнообразных блюд. Попробовать их приготовить, ведь у нас самые вкусные и простые рецепты с пошаговым приготовлением и фото. Рекомендуем вам приготовить очень вкусный рецепт Огурцы в горчичной заливке. с фото. Это простой рецептик из доступных продуктов. Надеемся, что с помощью нашего сайта из вас получится неплохой поваренок.

Комментарии