Загрузка...
Открыть меню

Тушеные баклажаны с картошкой

Тушеные баклажаны с картошкой
0
0
26 ноя
Тушеные баклажаны с картошкой рецепт с фото.
Тушеные баклажаны с картошкой
Ингредиенты в рецепте:
  • Баклажан 5 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук 1-2 шт.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Соль
  • Растительное масло
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
  • Шаг 1 Баклажаны моем, режем кубиками и замачиваем в соленой воде на 30 минут.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 2 Картофель чистим, режем кубиками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 3 У баклажан сливаем воду и добавляем к картофелю.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 4 Морковь трем на терке, лук режем полукольцами. Добавляем в сковороду.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 5 На помидорах делаем крестообразные надрезы, кладем в кипяток на пару минут.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 6 Убираем кожуру и взбиваем блендером.
    Тушеные баклажаны с картошкой
  • Шаг 7 Заливаем сверху овощи, солим, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
    Тушеные баклажаны с картошкой
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...