Открыть меню

Засолка грибов рыжиков холодным способом

Засолка грибов рыжиков холодным способом
0
0
10 авг
Ингредиенты:
Грибы рыжики
Соль
Кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением засолка грибов рыжиков холодным способом:
  • Шаг 1 Грибы перебираем, промываем в проточной воде.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 2 На дно кастрюли насыпаем соль.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 3 На соль выкладываем рыжики, у которых отрезаем слишком длинные ножки. Выкладываем шляпкой вниз, ножкой вверх.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 4 Каждый слой пересыпаем солью.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 5 Сверху грибы покрываем чистой тканью. На ткань перевёрнутую тарелку. И обязательно груз. Это может быть камень, который не впитывает влагу, или банка с водой.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 6 Примерно через сутки грибы поменяют цвет. Через 3-4 дня перекладываем в банки, плотно укладывая, ставим в погреб или холодильник. Долго не храним.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
  • Шаг 7 Готовые соленые грибы подаем со сметаной.
    Засолка грибов рыжиков холодным способом.
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...