Загрузка...
Открыть меню

Баклажаны, тушеные в сметане

Баклажаны, тушеные в сметане
0
0
04 дек
Баклажаны, тушеные в сметане рецепт с фото.
Баклажаны, тушеные в сметане
Ингредиенты в рецепте:
  • Баклажан — 2-3 шт.
  • Лук — 1 -2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Кулинарный жир
  • Соль, паприка
  • Томатная паста — 1 ст.л.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением тушеных баклажан в сметане
  • Шаг 1 Баклажаны хорошо моем, режем небольшими кубиками, выкладываем в глубокую тарелку, заливаем водой, солим и оставляем на несколько минут.
    Баклажаны, тушеные в сметане
  • Шаг 2 В сметану добавляем муку и хорошо перемешиваем.
    Баклажаны, тушеные в сметане
  • Шаг 3 Лук мелко режем и обжариваем на жире.
    Баклажаны, тушеные в сметане
  • Шаг 4 У баклажан сливаем воду. Выкладываем к луку, добавляем паприку, томатную пасту и немного воды. Перемешиваем и тушим минут 15-20. Добавляем сметану с мукой, перемешиваем и тушим еще минут 5-10. Подаем с любым гарниром и свежим хлебом.
    Баклажаны, тушеные в сметане
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...