Загрузка...
Открыть меню

Тыква в песочном тесте

Тыква в песочном тесте
0
0
09 авг
Тыква в песочном тесте рецепт с фото.
Тыква в песочном тесте
Ингредиенты в рецепте Тыква в песочном тесте:
  • Тыква (мякоть) - 700 г.
  • Сливочное масло - 40 г.
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Тесто песочное - 500 г.
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Кардамон - 0,5 ч.л.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Сахар - 100 г.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением Тыква в песочном тесте:
  • Шаг 1 Тыкву очистить и довольно крупно нарезать. Запечь до мягкости в смазанной маслом форме, накрыв ее фольгой. Примерно около 40 минут при температуре 190 °С.
  • Шаг 2 Песочное тесто ( готовое) раскатать и выложить в круглую форму сформировав дно и бортики.
  • Шаг 3 Поставить в разогретую до t 180 °С духовку на 10 минут.
  • Шаг 4 Пока печется основа измельчить готовую уже печеную тыкву в блендере, слить образовавшуюся жидкость и добавить яичные желтки, специи и половину сахара. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой устойчивой пены.
  • Шаг 5 Тыквенное пюре осторожно смешать со взбитыми белками и выложить на тесто.
  • Шаг 6 Снова поставить в духовку и запекать до готовности при t 180 градусов примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...