Загрузка...
Открыть меню

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами
+1
0
14 июн
Суп с баклажанами
Вам потребуется:
  • Баклажан - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Горький перец - 1 небольшой стручок
  • Картофель - 2-4 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Петрушка, укроп
  • Растительное масло
  • Соль
  • Специи
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением супа с баклажанами:
  • Шаг 1 Лук мелко режем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук. Ставим режим "Выпечка" и жарим лук до прозрачности.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 2 Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и обжариваем.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 3 Баклажаны режем тонкой соломкой, добавляем к луку с морковкой, обжариваем минуты 2-3.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 4 Помидоры и горький перец режем тонкими дольками, выкладываем к овощам и тушим 2-3 минуты.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 5 Картофель режем кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, солим, добавляем специи.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 6 Заливаем кипятком или бульоном. Перемешиваем. Ставим режим "Тушение", время приготовления 50-60 минут.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 7 Зелень и чеснок мелко режем, добавляем в готовый суп, ставим режим "Подогрев" на 20-30 минут.
    Суп с баклажанами
  • Шаг 8 Подаем суп со сметаной.
    Суп с баклажанами
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...