Загрузка...
Открыть меню

Мясные рулетики с овощами

Мясные рулетики с овощами
0
0
26 июл
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
Вам потребуется:
  • говяжьи антрекоты – 6 шт. или говяжья вырезка 700 гр
  • болгарский перец – 1 шт.
  • соленый огурец – 1 шт.
  • оливки – 6 шт.
  • соль, черный молотый перец, базилик, сухие петрушка, укроп, смесь трав.
  • сок половины лимона
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • растительное масло
  • томатная паста 1 ч. л.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением мясных рулетиков с овощами:
  • Шаг 1 Говядину режем на кусочки толщиной примерно 1 см и размерами 10 см на 5 см.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 2 Кусок кладем в пищевую пленку и отбиваем с двух сторон.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 3 Выкладываем в тарелку, добавляем соль, специи, оливкового масла и сок лимона. Перемешиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 4 Маринованное мясо выкладываем на разделочную доску, на край выкладываем нарезанный соломкой перец и оливки.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 5 Или нарезанный соломкой перец и соленый огурец.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 6 Сворачиваем мясо в рулет и закрепляем зубочисткой.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 7 Обжариваем рулеты на сковороде в растительном масле. С каждой стороны буквально по 1 минуте до образования корочки.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 8 Обжаренные рулеты перекладываем в форму. Заливаем маслом, на котором жарились, добавляем немного томатной пасты и нарезанный болгарский перец.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
  • Шаг 9 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
    МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...