Загрузка...
Открыть меню

Гороховые котлеты

Гороховые котлеты
0
08 июн
Гороховые котлеты
Вам потребуется:
  • Горох – 2 стакана
  • Лук – 3 шт.
  • Масло растительное
  • Соль
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением котлет из гороха:
  • Шаг 1 Горох моем несколько раз тёплой водой, затем заливаем холодной водой, оставляем набухать на ночь .
    Гороховые котлеты
  • Шаг 2 Воду сливаем и заливаем свежую холодную. Вода должна на 2 см быть выше гороха. Ставим варить на средний огонь примерно на 2 часа.
    Гороховые котлеты
  • Шаг 3 Горошек должен развариться и стать мягким. Солим в самом конце варки. Должно получится густое гороховое пюре, при необходимости его можно растолочь.
    Гороховые котлеты
  • Шаг 4 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
    Гороховые котлеты
  • Шаг 5 Обжаренный лук добавляем в гороховое пюре и хорошо перемешиваем.
    Гороховые котлеты
  • Шаг 6 Из полученного пюре формируем котлеты.
    Гороховые котлеты
  • Шаг 7 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
    Гороховые котлеты
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Загрузка...
Популярные рецепты
Мы ВКонтакте