Открыть меню

Запечённые котлеты с грибами

Запечённые котлеты с грибами
0
0
12 апр
Ингредиенты:
  • Фарш мясной — 500 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Чипсы — 40 г
  • Сухари панировочные — 40 г
  • Сыр — 100 г
  • Специи
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л
  • Лук — 1 -2 шт.
Кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением запечённые котлеты с грибами и сыром пышные.
  • Шаг 1 Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
  • Шаг 2 Сыр трем на крупной терке, добавляем обжаренные грибы. Перемешиваем.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
  • Шаг 3 В фарш добавляем яйцо, измельченный лук, солим , перчим , перемешиваем до однородной массы.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
  • Шаг 4 Яйцо взбиваем с щепоткой соли и мукой.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
  • Шаг 5 В ладошку берем немного фарша, посередине выкладываем 1 ч.л. сырно-грибной смеси. Защипываем края, формируя котлету. Окунаем в яично-мучную смесь, затем в панировку: чипсы измельчаем и смешиваем с панировочными сухарями.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
  • Шаг 6 Котлеты выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Через 10-15 минут достаем противень из духовки, переворачиваем котлеты и ставим обратно в духовку.
    Запечённые котлеты с грибами и сыром
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...