Открыть меню

Зелёный борщ

Зелёный борщ
+1
0
02 мая
Ингредиенты:
  • Растительное масло
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Вода — 7 стаканов
  • Лавровый лист
  • Щавель
  • Соль
  • Перец
  • Укроп
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана
Кулинарный з рецепт зелёный борщ с пошаговыми с фото:
  • Шаг 1 Лук мелко режем, морковь режем маленькими брусочками, выкладываем разогретую кастрюлю с маслом и обжариваем до прозрачности.
    Зелёный борщ
  • Шаг 2 Добавляем в кастрюлю воду, доводим до кипения, снимаем пену и добавляем картофель. Варим на среднем огне до готовности картофеля, приблизительно 15-20 минут. Добавляем лавровый лист и соль.
    Зелёный борщ
  • Шаг 3 Щавель хорошо моем и мелко режем.
    Зелёный борщ
  • Шаг 4 Добавляем щавель в кастрюлю, ждем пока цвет станет от яркого изумрудного до хаки. Солим, перчим. Варить около 7 минут, добавляем мелко порезанную зелень и выключаем огонь.
    Зелёный борщ
  • Шаг 5 Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками и порционно выкладываем в тарелку.
    Зелёный борщ
  • Шаг 6 Наливаем суп, добавляем сметану и подаем к столу.
    Зелёный борщ
    Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...