Загрузка...
Открыть меню

Капустная запеканка с куриным фаршем

Капустная запеканка с куриным фаршем
+1
0
12 фев
Капустная запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты в кулинарном рецепте:
  • Капуста белокочанная — 600 г
  • Фарш куриный — 500 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Шампиньоны консервированные — 1 б.
  • Сухари панировочные — 50 г
  • Масло растительное
  • Молоко — 1/2 ст.
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Кориандр молотый
  • Зелень
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
  • Шаг 1 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до полного выкипания жидкости, солим, перчим. Добавляем шампиньоны резанные без жидкости. Перемешиваем.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 2 Капусту тонко шинкуем и тушим с небольшим количеством воды минут 10-15. Снимаем с огня и добавляем тертую морковь, панировочные сухари. Перемешиваем.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 3 Выкладываем в смазанную маслом форму половину капусты.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 4 Затем равномерно распределяем фарш с грибами и накрываем оставшейся капустой.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 5 Взбиваем молоко с яйцами, солим, перчим.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 6 Заливаем содержимое формы. Сверху посыпаем тертым сыром.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 7 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
    Капустная запеканка с куриным фаршем
    Приятного аппетита!
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...