Загрузка...
Открыть меню

Творожные пончики

Творожные пончики
0
0
27 сен
Ингредиенты:
200 г творога
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 г муки
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (не гасить)
Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех на свете. И эти творожные пончики (у нас в семье они фигурируют как сырники) - как раз одна из таких вещей. Мама готовит их "на глаз”, но я перевела все в граммы, поэтому вам не придется ничего лишний раз высчитывать.
Пошаговое приготовления рецепта с фото Творожные пончики:

 

Мамины творожные пончики - Пошаговый рецепт с фото


Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и солью. 

Мамины творожные пончики - Пошаговый рецепт с фото

Добавляем просеянную с содой муку и замешиваем тесто (оно не должно быть слишком крутым). 

Мамины творожные пончики - Пошаговый рецепт с фото


В кастрюльке на среднем огне разогреваем масло. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали.

Из теста смазанными растительным маслом руками формируем пончики продолговатой или круглой формы. Жарим в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета. 

Мамины творожные пончики - Пошаговый рецепт с фото

Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Подаем теплыми или холодными. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Мамины творожные пончики - Пошаговый рецепт с фото


Спасибо что посетили наш сайт рецептов "Вкус ням ням"!

Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...