Загрузка...
Открыть меню

Шашлык в молоке

Шашлык в молоке
0
0
08 авг
Шашлык в молоке рецепт с фото.
Шашлык в молоке
Ингредиенты в рецепте Шашлык в молоке:
Свинина – 1 кг.
Половина пучка укропа
Молоко – 0,5 литра
лук репчатый – 2-3 шт.
картофель печеный – 2-3 шт.
Соль, перец – по вкусу
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением шашлыка в молоке:
Мясо получается очень нежным и очень – очень вкусным. Это вообще по моему мнению самый вкусный рецепт шашлыка.
Он и по внешнему виду получается очень «вкусным»
Нарезать «шашлычными» кусочками мясо. Для шашлыка я беру шейку, но очень хорошо также получается с корейкой или лангетом, хотя лангет немного суховат (в нем мало жира).
Шашлык в молоке
После чего мелко режем укроп
Шашлык в молоке
и добавляем его в мясо. Также солим и перчим мясо по вкусу.
Шашлык в молоке
После этого добавляем в мясо молоко и все основательно перемешиваем
Шашлык в молоке
Шашлык в молоке
Шашлык в молоке
Все смешать и поставить в холодильник под закрытой крышкой на 5-6 часов.
Далее режем кольцами лук и кубиками нарезаем печеный картофель
Шашлык в молоке
Далее нанизываем на шампура (если шашлык готовится на природе) или на деревянные шпажки (если шашлык готовится дома на домашнем гриле). Чередовать начинку можно каким угодно способом. Можно так: картофель – мясо – лук – мясо – картофель. В любом случае получится очень вкусно.
Шашлык в молоке
Далее жарим наш шашлык.
Шашлык в молоке
Шашлык в молоке
Шашлык маринованный в молоке получается очень сочным и вкусным.
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...