Шаг 1 Приготовление творожной части. Растереть творог с яйцами, ванильным сахаром, добавить сгущенное молоко и взбить до однородной массы, затем добавить муку и еще раз взбить.
Шаг 2 Приготовление шоколадной части. Шоколад растопить на водяной бане. Масло растереть с сахаром и солью, взбить яйца и постепенно добавлять к масляной массе, не прекращая взбивать. Затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, в конце добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и опять взбить.
Шаг 3 Форму застилить пергаментной бумагой, на нее выложить треть шоколадного теста, а сверху выкладывать по пять ложек творожного теста на небольшом расстоянии друг от друга, сверху выкладываем по 5 ложек шоколадного теста, затем творожного и так до окончания теста.
Шаг 4 Затем ножом сделать зигзагообразные линии по всему периметру, это для придания пирогу красивой "мраморной" структуры.
Шаг 5 Выпекать при t 180 градусов до зарумянивания. Проверить готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Вы можете порекомендовать этот рецепт в социальной сети:
На нашем сайте вы можете найти кулинарные рецепты самых разнообразных блюд. Попробовать их приготовить, ведь у нас самые вкусные и простые рецепты с пошаговым приготовлением и фото. Рекомендуем вам приготовить очень вкусный рецепт Шоколадно-творожный пирог с фото. Это простой рецептик из доступных продуктов. Надеемся, что с помощью нашего сайта из вас получится неплохой поваренок.
