Загрузка...
Открыть меню

Эклеры

Эклеры
0
0
02 авг

 

Эклеры рецепт с фото.
Эклеры

 

Ингредиенты рецепта Эклеры:


Сливочное масло - 100 граммов;

Вода - 250 мл;

Яйца - 4 штуки;

Мука - 180 граммов;

Соль - 0,5 ч.ложки.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением эклеров:

 

Эклеры

1. Вскипятить воду, добавить сливочное масло, растопить

 

Эклеры

2. Не убирая миску с огня, добавить соль, муку. Постоянно помешивая тесто, проварить 2 минуты

 

Эклеры

3. В горячее тесто постепенно добавлять яйца, перемешивая

 

Эклеры

4. Кондитерским шприцем выдавить тесто на промасленый пергамент

 

Эклеры

5. Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета (дверцу духовки при этом не открывать). 

Готовые эклеры остудить, начинить вареным сгущеным молоком.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...