Загрузка...
Открыть меню

Компот ассорти на зиму

Компот ассорти на зиму
0
1
05 авг
Компот ассорти на зиму рецепт с фото.

Ингредиенты в рецепте Компот ассорти на зиму:
Сироп: на 1 л воды- 350-400 г сахара (зависит от сладости фруктов-ягод)
Фрукты на ваш вкус

Фото различных плодово-ягодных сочетаний.
Персики-вишня

Персики-малина  

Вишня
Если закрываем вишню или черешню в чистом виде, то ягоды добавляем на 2/3 высоты банки и консервируем с косточкой.

Черника с малиной

 Абрикосы-черешня
(косточки не удаляем ни из абрикосов, ни из черешни)

Абрикосы-вишня
(косточки не удаляем ни из абрикосов, ни из вишни)

Груша-черешня-вишня

Груша-яблоко-абрикосы-черная смородина

Персики-красная смородина

Яблоки-слива

Слива

Желтая слива и желтая черешня

Абрикосы-слива -виноград

 Вишня-крыжовник-красная и белая смородина

Пошаговое приготовления рецепта с фото Компот ассорти на зиму:
Кипятим крышки ( минут 10) , можно использовать и закручивающиеся крышки.

И одновременно готовим сироп: в кипящую воду засыпаем сахар, даем ему закипеть.


Кипящим сиропом заливаем фрукты-ягоды.

Накрываем прокипяченными крышками и ставим в большую ёмкость с горячей (60-70*С) водой для стерилизации, вода должна по всем правилам доходить по плечики. На дно положить сложенное вдвое полотенце, на всякий случай, чтобы банки не соприкасались с кастрюлей и не лопнули.

И стерилизовать при слабом кипении 1 л банки 5-7 мин.

Затем банки вынимаем и закатываем или закрываем винтовыми крышками.

Переворачиваем вверх дном и оставляем так на сутки до полного остывания.

Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Обожаю кисленькие компоты на зиму! Еще с детства помню бабушкин смородиновый компот и варенье.
Спасибо за статью, в следующем году попробую смесь крыжовника, вишни и смородины feel тоже должно быть вкусно
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...