Загрузка...
Открыть меню

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски
0
0
10 дек
Яйца по-шотландски кулинарный рецепт с фото.
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
Ингредиенты в рецепте:
  • яйца 7 шт.
  • свинина 300 гр.
  • говядина 300 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • базилик 1 ч. л.
  • тертый мускатный орех 1/2 ч.л.
  • растительное масло
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением яиц по-шотландски:
  • Шаг 1 Варим 6 яиц, не более 4-5 минут.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 2 Мясо измельчаем в фарш.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 3 Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 4 Солим и добавляем специи. Перемешиваем.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 5 Разделяем фарш на 6 равных частей.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 6 Из каждой части делаем овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутываем в них яйца. Особое внимание уделяем швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивая.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 7 В сковороду или небольшую кастрюлю наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и выкладываем яйца.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 8 Обжариваем со всех сторон до коричневого цвета. Готовые яйца выкладываем на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
  • Шаг 9 Нарезаем и подаем к столу.
    ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
    Приятного аппетита !
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...