Открыть меню

Прозрачное варенье из яблок

Прозрачное варенье из яблок
0
1
04 авг
Прозрачное варенье из яблок рецепт с фото на зиму.
Прозрачное варенье из яблок
Ингредиенты рецепта Прозрачное варенье из яблок:
  • Яблоки - 1 кг.
  • Сахар - 1 кг.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением прозрачных вареных из яблок:
  • Шаг 1 Яблоки помыть и аккуратно вырезать сердцевину у каждого яблока.
  • Шаг 2 Засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов.
  • Шаг 3 Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
  • Шаг 4 Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
  • Шаг 5 Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным. Затем положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были.
  • Шаг 6 Второй раз точно так же прокипятить яблочки. И дать яблочному варенью остыть.
  • Шаг 7 Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут. Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить. Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.
  • Шаг 8 Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Мммм какие аппетитные и красивые яблочки. Деткам думаю понравятся.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...