Загрузка...
Открыть меню

Плов с курицей

Плов с курицей
0
0
22 мар
Очень вкусный Плов с курицей рецепт с фото с пошаговым приготовлением.
Плов с курицей
Для приготовления плова, вам потребуется:
  • Курица - 1 шт
  • Рис - 1 кг
  • Морковь - 1 большая
  • Лук - 2 больших
  • Приправа для плова (в продаже есть везде)
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Зелень - по вкусу
 
Рецепт приготовления плова с курицей:
  • Шаг 1 Тщательно промываем и режем курицу крупными кусочками, лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
  • Шаг 2 В казане (3-5 литров) разогреваем растительное масло, в раскаленное масло помещаем нашу курицу и обжариваем на сильном огне периодически помешивая до образования золотистой корочки.
  • Шаг 3 Отдельно на сковороде в растительном масле жарим лук с морковью до полу готовности.
  • Шаг 4 К обжаренной курице добавляем 2 литра кипяченой воды, когда вода вскипит добавляем обжаренный лук с морковью, прикрываем крышкой, настраиваем огонь на маленькое кипение. Варим 20 минут после этого добавляем молотый перец, солим по вкусу и варим еще 5 минут.
  • Шаг 5 Рис промыть, затем добавить приправу для плова и перемешать.
  • Шаг 6 Промытый рис с переправой добавить в казан с курицей, плотно накрыть крышкой варить не мешая на маленьком огне до готовности риса.
  • Шаг 7 Когда рис приготовится, вынимаем всю курицу, добавляем в рис мелко нарезанный чеснок и зелень, все перемешиваем.
  • Шаг 8 В большое блюда выкладываем рис сверху курицу.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...