Загрузка...
Открыть меню

Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца в пивном кляре
0
0
25 сен
Луковые кольца в пивном кляре рецепт с фото.
Луковые кольца в пивном кляре
Еще одно блюдо, которое я давно собиралась приготовить для блога, но мои рученьки до него категорически не доходили. И сегодня я заполняю этот пробел.
Тем более, что впереди выходные, на которых можно устроить легкие пивные посиделки с этой вкусной закуской. Она, конечно, не очень легкая - луковые кольца жарятся во фритюре (в растительном масле). Но если редко и немного - то можно? Правда ведь?
 
Для рецепта Луковые кольца в пивном кляре:
1 экстракрупная луковица (или 2-3 средних)
2 ст.л. муки
Для пивного кляра:
150 г муки
1/3 ч.л. гранулированного сухого чеснока (по наличию и желанию; с ним вкуснее.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. разрыхлителя
250 мл светлого пива
Фото рецепт с пошаговым приготовлением Луковые кольца в пивном кляре: 
Луковые кольца в пивном кляре
Лук нарезаем на кольца шириной около 4-5 мм.
Готовим кляр. Для этого смешиваем муку с чесночным порошком, солью, перцем и разрыхлителем. 
Луковые кольца в пивном кляре
Добавляем пиво и замешиваем кляр - консистенция будет чуть жиже, чем на оладьи. 
Луковые кольца в пивном кляре
Лук панируем в муке. 
Луковые кольца в пивном кляре
Обмакиваем в кляр. 
Луковые кольца в пивном кляре
Жарим до золотистого цвета во фритюре, разогретом до 175 градусов (если вы опустите в масло деревянную палочку - от нее должны побежать пузырьки).
Готовые кольца перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жирю
Подаем теплыми с макательным соусом по вкусу.
Луковые кольца в пивном кляре - Пошаговый рецепт с фото / Закуски / Вкусный блог - рецепты под настроение
Спасибо что посетили наш сайт рецептов "Вкус ням ням"!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...