Загрузка...
Открыть меню

Жаркое из свинины с яблоками

Жаркое из свинины с яблоками
0
0
18 авг

Очень вкусная Жаркое из свинины с яблоками рецепт с фото с пошаговым приготовлением.

Ингредиенты в рецепте Жаркое из свинины с яблоками:

  • 500г свиной вырезки
  • по 2 лавровых листа и яблока
  • 1 пучок зелени петрушки 
  • стакан овощного или куриного бульона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. зерен горчицы и муки
  • соль.по вкусу

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением жаркое из свинины с яблоками:

Нарезать мясо поперек волокон кусочками около 2см шириной. Вырезать семена у яблок, брусочками их нарезать. Перемешать муку и соль, в сковороде разогреть масло, обжарить мясо до румяной коровки, положить мелко нарезанный лук, жарить до его зарумянивания, всыпать муку, перемешать, обжарить еще немного, положить яблоки, жарить до их карамелизации, затем аккуратно влить бульон, добавить специи. Тушить все, доведя до кипения, на медленном огне около 10 мин при постоянном помешивании или до готовности. Готовое жаркое посыпать зеленью и приправами по вкусу.

Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...