Загрузка...
Открыть меню

Маковый торт с киви

Маковый торт с киви
0
0
13 авг
Маковый торт с киви рецепт с фото.
Маковый торт с киви
Ингредиенты в рецепте Маковый торт с киви:
  • Для коржей:
    • Мак - 2 стакана
    • Грецкие орехи - 100 г.
    • Яйца - 6 шт.
    • Сахар - 250 г.
    • Белые сухари (молотые) - 50 г.
    • Ванилин - 1 г.
    Для творожного крема:
    • Творожная масса (сладкая) - 300 г.
    • Сливки 35% - 4 ст.л.
    Для ванильного крема:
    • Сливки 35% - 300 мл.
    • Ванилин - 1 г.
    • Сахарная пудра - по вкусу.
    Для украшения:
    • Горький шоколад - 25 г.
    • Киви - 3 шт.
  • Горький шоколад - 25 г.
  • Киви - 3 шт.
 
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением Маковый торт с киви:
  • Шаг 1 Мак и орехи измельчить в кофемолке или блендере. Добавить белые сухари и перемешать.
  • Шаг 2 Желтки отделить от белков, желтки взбить с сахаром, пока масса не посветлеет. Белки взбить в отдельной посуде с ванилином.
  • Шаг 3 Соединить мак с желтковой массой, хорошо перемешать. Понемногу, бережно перемешивать, добавляя белки. Масса должна получиться воздушной.
  • Шаг 4 Вылить тесто в круглую форму 26 см. и поставить в разогретую до t 200 градусов духовку на 25-30 минут.
  • Шаг 5 Для творожного крема: творог протереть через сито и смешать со сливками до однородности.
  • Шаг 6 Для ванильного крема: взбить сливки с ванилью и сахарной пудрой.
  • Шаг 7 Готовый корж остудить и разрезать вдоль на две части. Один корж пропитать коньяком. Сверху выложить творожный крем и разравнять.
  • Шаг 8 Далее накрыть вторым коржом, который тоже пропитать коньяком. Верх и бока торта покрыть сливочным кремом. Украсить кружочками киви и натертым на крупную терку шоколадом.
Маковый торт с киви
Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...