Загрузка...
Открыть меню

Жульен в блинах

Жульен в блинах
0
0
19 сен
Жульен в блинах пошаговый рецепт с фото.
Жульен в блинах - вкусный рецепт закуски
Жульен в блинах можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного банкета. На праздник это блюдо будет как нельзя кстати, ведь смотрится данная сытная и аппетитная закуска великолепно, гости будут просто в восторге. Эту закуску подают и в горячем, и в холодном варианте, как кому больше нравится. Жульен в это просто прекрасное сочетание французской и славянской кухни. Подают это блюдо с зеленью и сметаной. Рассмотрим вариант приготовления данного блюда более детально.

Ингредиенты в рецепте Жульен в блинах:

  • готовые блины 12 шт.;
  • шампиньоны 250 г;
  • филе курицы одна шт.;
  • луковица репчатая одна шт.;
  • сметана две ст. л.;
  • масло растительное;
  • соль и черный перец молотый по вкусу;
  • сок лимона понадобится одна ч. л.

    •  Пошаговое приготовления рецепта с фото Жульен в блинах:

      Жульен в блинах - вкусный рецепт закуски
      Необходимо помыть шампиньоны и нарезать их небольшими кусочками. Сбрызните лимонным соком и перемешайте. Очистите лук от шелухи и нарежьте кубиками средними размера. Куриное филе промываем водой, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем маленькими кубиками.

       Жульен в блинах - вкусный рецепт закуски

      После следует разогреть сковороду. Добавить растительное масло и пожарить измельченный лук несколько минут (максимум до образования легкого золотого оттенка).

       Жульен в блинах - вкусный рецепт закуски

      К луку добавьте измельченные шампиньоны и тушите, пока не испариться выделившаяся из них жидкость. К луково-грибной массе добавьте куриное филе и немного обжарьте, помешивая. Посолите жульен, добавьте сметану и готовьте еще пять минут. Потом снимите жульен с огня. Выложите его в тарелку, чтобы он остыл.

       Жульен в блинах - вкусный рецепт закуски

      Приступаем к формированию аппетитных блинных сумочек. На середину выкладывайте приготовленный жульен. Края блина соберите и свяжите перышком зеленого лука или сырной косичкой. Можно оформить блины также в виде рулета. Выбирать вам. Блины готовы подавайте к столу в теплом виде со сметаной!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...