Загрузка...
Открыть меню

Закуска из баклажан.

Закуска из баклажан.
0
0
14 сен
Закуска из баклажан рецепт с фото.
Закуска из  баклажан.
Ингредиенты рецепта Закуска из баклажан:
  • Баклажаны 2 кг.
  • Чеснок 1 головка
  • Укроп 250-300 гр.
  • Масло растительное 1,5 стакана.
  • Уксус 9% 8-10 сл. л.
  • Соль 1,5-2 ст. л.
  • Вода 2, 5 литра.
Пошаговый рецепт с фото приготовления Закуски с баклажанами:
  • Шаг 1 Ставим большую кастрюлю с водой на газ, солим , добавляем уксус, кипятим. В кипящий рассол засыпаем порезанные баклажаны кубиком приблизительно 1,5 см.
    Закуска из  баклажан.
  • Шаг 2 Варим баклажаны в рассоле 5 минут, затем выкладываем в дуршлаг и оставляем на 40-50 минут до полного остывания.
    Закуска из  баклажан.
  • Шаг 3 Измельчаем укроп, чеснок и смешиваем с баклажанами и растительным маслом.
    Закуска из  баклажан.
  • Шаг 4 Выкладываем в банки, закрываем крышками и ставим в холодильник. Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.
    Закуска из  баклажан.
  • Шаг 5 Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и оставлять на ночь , чтоб баклажаны впитали аромат и вкус чеснока и укропа.
    Закуска из  баклажан.
    Приятного аппетита!
Загрузка...
Похожие рецепты:
Мы ВКонтакте
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Загрузка...