Домашний плавленный сыр!

15 сен

Домашний плавленный сыр рецепт с фото.

Ингредиенты рецепта Домашний плавленный сыр:

Пошаговый рецепт с фото приготовления Домашний плавленный сыр:

Шаг 1 Творог протираем ложкой через сито.
Шаг 2 Добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
Шаг 3 Ставим казан на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать до однородной массы.
Шаг 4 Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
Шаг 5 Переливаем массу в тарелку , добавляем измельченный укроп, перемешиваем и даём остыть.
Шаг 6 Приготовить такой сыр можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим сливочным вкусом не один день.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Загрузка...